Arašidové cookies s mliečnou čokoládou

Suroviny:

240g arašidové maslo

170g maslo

130g hnedý cukor

150g biely cukor

2 vajíčka

1 lyžička vanilková esencia

315g hladká múka

1 lyžička sóda

½ lyžičky soli

80g mliečnej čokolády

POSTUP:

1. Rúru si zohrejeme na 180°.

2. V stredne veľkej mise zmiešame maslá, cukor, esenciu a vajíčko.

Pridáme múku  so sódou, soľou. Nakoniec všetky zvyšné suroviny.

3. Cesto môžeme nechať odpočinúť v chladničke, budú chutnejšie.

Formujeme guľky o veľkosti vajíčka.

Na plech položíme papier na pečenie a guľky poukladáme vo vzdialenosti

min. 5cm. Potom ich mierne roztlačíme.

Pečieme 13 minútkým nezačnú chytať zlatú farbu a začnú praskať- hneď vytiahneme.

4.Po upečení necháme 5 minút na plechu (sú moc mäkké!)